justmaqui® Super Frucht Pulver - Eine überrangende Quelle für wirkstarke Polyphenole
justmaqui® ist ein konzentriertes Maqui Beeren (Aristotelia chilensis) Fruchtpulver, standardisiert auf mindestens 1,4 % Delphinidine und mindestens 2,0 % Gesamtanthocyane.
justmaqui® ist eine erstklassige Quelle von Anthocyanen und Delphinidinen und kann als Inhaltsstoff in Nahrungsmitteln und Getränken verwendet werden. Neben vielen weiteren Anwendungsgebieten kann das Branded Ingredient zum Beispiel in Milchshakes, Smoothies, Joghurts, Eiscreme, Fruchtsäften, Zerialien, Müsliriegeln und Schokoladenprodukten eingesetzt werden.
| Markteinsatz | Details | Quelle |
| Antioxidative Wirkung | Eine Studie, in der der TRAP Wert verschiedener Beeren untersucht wurde, ergab, dass die Maquibeere den höchsten Polyphenol Wert und dementsprechend auch die höchste antioxidative Wirkung aller getesteter Beeren hat. | Miranda-Rottmann et al., 2002 |
